Blasenbrot
Bubble Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Milch, 1 Kuchenhefe, 1/4 c. warmes Wasser, 4 EL. Backfett und 4 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Brühmilch; abkühlen lassen.
Hefe in warmes Wasser geben.
Backfett, Zucker und Eier vermischen.
Zur Milch hinzufügen.
Mehl und Salz mit den anderen Zutaten vermischen, sodass ein weicher Teig entsteht.
An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Aufschlagen und wieder aufgehen lassen.
Butter schmelzen.
Zucker und Zimt vermischen.
Walnussgroße Teigbällchen in geschmolzene Butter tauchen und in der Zuckermischung wälzen.
In eine gefettete Angelfood-Pfanne geben.
Etwa 1 Stunde gehen lassen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten backen.
Auf Teller stürzen.
Zum Servieren die Kugeln abziehen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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