Choux de Bruxelles au bacon et balsamique

Name: Choux de Bruxelles au bacon et balsamique
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds Choux de Bruxelles, parés et coupés en deux dans le sens de la longueur; 6 slices bacon, ou plus, au goût, tranché finement; 1 pinch sel et poivre noir moulu au goût; 2/3 cup vinaigre balsamique réduit, divisé

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 8 portions 👁️ 17 vues

Délicieuses pousses glacées. Notre famille les adore avec beaucoup de bacon. Même si nous les apprécions préparés plus légers, c’est un excellent plat d’accompagnement rapide pour un repas spécial. Parfait également pour les réunions de vacances.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 pounds Choux de Bruxelles, parés et coupés en deux dans le sens de la longueur

6 slices bacon, ou plus, au goût, tranché finement

1 pinch sel et poivre noir moulu au goût

2/3 cup vinaigre balsamique réduit, divisé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 99

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 3.3g 4%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 212mg 9%

Glucides totaux 13.4g 5%

Fibres alimentaires 4.3g 15%

Sucres totaux 5.4g

Protéines 6.5g 13%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger les choux de Bruxelles et le bacon dans une poêle en fonte; assaisonner de sel et de poivre.

Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les choux de Bruxelles commencent à dorer, 15 à 20 minutes.

Verser dessus 1/2 tasse de vinaigre balsamique.

Transférer les choux de Bruxelles et le bacon dans un plat de service; verser le reste du vinaigre balsamique sur le dessus.