Coles de Bruselas con tocino y balsámico

Name: Coles de Bruselas con tocino y balsámico
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds Coles de Bruselas, recortadas y cortadas por la mitad a lo largo; 6 slices tocino, o más al gusto, en rodajas finas; 1 pinch sal y pimienta negra molida al gusto; 2/3 cup vinagre balsámico reducido, dividido

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 8 porciones 👁️ 166 vistas

Deliciosos brotes glaseados. A nuestra familia les encantan con mucho tocino. Si bien los disfrutamos preparados más ligeros, este es un excelente acompañamiento rápido para una comida especial. También perfecto para reuniones de vacaciones.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 8

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 pounds Coles de Bruselas, recortadas y cortadas por la mitad a lo largo

6 slices tocino, o más al gusto, en rodajas finas

1 pinch sal y pimienta negra molida al gusto

2/3 cup vinagre balsámico reducido, dividido

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 99

% Valor Diario*

Grasa total 3.3g 4%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 212mg 9%

Carbohidratos totales 13.4g 5%

Fibra dietética 4.3g 15%

Azúcares totales 5.4g

Proteína 6.5g 13%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine las coles de Bruselas y el tocino en una sartén de hierro fundido; sazone con sal y pimienta.

Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las coles de Bruselas comiencen a dorarse, de 15 a 20 minutos.

Rocíe 1/2 taza de vinagre balsámico encima.

Transfiera las coles de Bruselas y el tocino a una fuente para servir; rocíe el vinagre balsámico restante encima.