Choux de Bruxelles au bacon
Les choux de Bruxelles au bacon sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de choux de Bruxelles, 1/4 c. vinaigre de vin rouge et 4 tranches de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez le dessous des choux de Bruxelles et retirez les feuilles fanées.
Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 minutes ; vidange.
Coupez le bacon en morceaux de 1 pouce et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Egoutter sur du papier absorbant.
Retirez tout le gras de la poêle, sauf 2 cuillères à soupe.
Ajouter le vinaigre dans la poêle et cuire 1 minute à feu moyen-vif, en raclant les morceaux dorés au fond de la poêle.
Ajouter les choux de Bruxelles et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Saupoudrer de bacon.
🍷 Accords Parfaits
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