Couves de Bruxelas salteadas
Couves de Bruxelas Stir-Fry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1 quilo de couve de Bruxelas, 4 cebolas verdes, 2 cenouras médias e 1 pimentão doce pequeno, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte as cebolas na diagonal em pedaços de 2,5 cm.
As cenouras devem ser raspadas e cortadas em fatias de 1/8 de polegada; semeie os pimentões e corte em juliana.
Unte uma frigideira wok ou antiaderente com azeite.
Coloque em fogo médio até ficar bem quente.
Corte as couves de Bruxelas parcialmente cozidas na panela com cebola, cenoura, pimentão e alho.
Frite por 4 minutos até ficar macio e crocante.
Adicione o molho de soja e o gengibre; mexa delicadamente. Sirva imediatamente.
Bom com arroz.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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