Суп из брюссельской капусты
Суп из брюссельской капусты – это впечатляющий ужин. Сделано из 1/4 гр. сливочного масла, 1/2 фунта грибов, нарезанных ломтиками, 3 моркови, нарезанных соломкой, 2 пт. брюссельская капуста, разрезанная пополам, и 1 нарезанная луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне.
Добавьте грибы и морковь. Обжарьте 5 минут. Переложите овощи в миску.
Растопить 2 столовые ложки сливочного масла. Добавьте брюссельскую капусту и лук.
Обжарьте 3 минуты. Добавьте бульон и вустерширский соус.
Тушить 10 минут. Отложите 3/4 стакана приготовленной брюссельской капусты.
Пюрируйте бульонную смесь в блендере и верните в большую жаровню. Постепенно добавляйте молоко в муку. Перемешать и вылить в суп.
Добавьте грибную смесь, брюссельскую капусту, мускатный орех, соль и перец. Тушить 10 минут. Добавьте петрушку.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий