Coles de Bruselas al parmesano
Las coles de Bruselas con parmesano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de coles de Bruselas frescas o congeladas, 1/4 c. agua, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. cebolla rallada y 1/4 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Retire las hojas exteriores marchitas de los brotes; recortar los tallos.
En una cacerola mediana, combine los brotes y el agua.
Llevar a ebullición a fuego alto; reduzca a fuego lento y cocine al vapor de 8 a 10 minutos o hasta que estén tiernos.
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