براعم بروكسل في الصلصة
براعم بروكسل في الصلصة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من براعم بروكسل الطازجة، 1/2 ج. كريمة الخفق، 1/4 ج. زبدة أو سمن، مذابة، 1 ملعقة كبيرة. خردل ديجون و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
اغسل البراعم جيدًا وأزل الأوراق المتغيرة اللون.
اقطع أطراف الجذع واقطع الجزء السفلي من كل منها بعلامة X ضحلة.
ضع البراعم في كمية صغيرة من الماء المغلي.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 8 دقائق على نار خفيفة أو حتى تنضج البراعم.
يصفى ويوضع جانبا.
الجمع بين المكونات المتبقية في قدر صغير. يُطهى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح سميكًا.
يُسكب خليط الصلصة فوق البراعم.
إرم جيدا.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً