Rosenkohl und Süßkartoffeln
Rosenkohl und Süßkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Streifen Speck (1/2-Zoll-Stücke), 1 Zwiebel, fein gehackt, 2 Pfund Rosenkohl, 1/4 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer 12-Zoll-Pfanne Speck kochen; abtropfen lassen und die Hitze auf einen niedrigen Wert reduzieren.
Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Sprossen hinzufügen; 5 Minuten kochen.
In eine Schüssel geben; Salz, Pfeffer und Pekannüsse hinzufügen.
Kartoffeln in die Pfanne geben und auf jeder Seite 3 Minuten braten.
Sirup und Butter verrühren.
Alle Zutaten in eine 2-Liter-Auflaufform mit Butter geben.
20 Minuten bei 400° backen.
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