Salsa Bruschetta
La salsa Bruschetta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. hojas de albahaca sueltas, 1/2 c. hojas de cilantro frescas, 1/2 c. perejil italiano, 4 dientes de ajo y 12 tomates roma, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Picar el ajo muy fino, picar la albahaca, el cilantro y el perejil en un procesador de alimentos.
Agrega el ajo y los tomates; mezclar bien.
Agrega aceite de oliva y vinagre balsámico, sal y pimienta.
Úselo como lo haría con la salsa como aderezo o úselo con carne.
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