Ragoût de Brunswick

Laisser mijoter le poulet dans 2 litres d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Retirer du bouillon et retirer les os.

Ajouter les légumes et la pâte au bouillon et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Mettez le poulet, les dés de jambon et le bouillon de jambon dans la casserole.

Ajoutez du sel, du poivre, de la sauce piquante et un peu de sucre au goût.

C'est meilleur s'il est préparé un jour à l'avance.