Name: Estofado De Pollo Brunswick
Ingredients: 1 (2 1/2 to 3 lb.) pollo a la parrilla; 1 tbsp. sal; 2 qt. agua; 1/4 lb. pavo ahumado cocido, picado; 2 cebollas grandes, picadas; 1 pimiento verde, picado; 2 tbsp. perejil fresco picado; 1 (16 oz.) can tomates, sin escurrir y picados; 1 (16 oz.) can maíz en grano entero, escurrido; 1 (10 oz.) pkg. habas congeladas; 1 (10 oz.) pkg. okra en rodajas congelada; 1 tsp. sal; 1/2 tsp. pimienta negra; 1/2 tsp. tomillo; 1 hoja de laurel; 1 1/4 tsp. salsa picante

Estofado De Pollo Brunswick

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El estofado de pollo Brunswick es una cena impresionante. Hecho con 1 pollo asado para freír (2 1/2 a 3 libras), 1 cucharada. sal, 2 cuartos agua, 1/4 libra de pavo ahumado cocido, picado y 2 cebollas grandes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.