Brunch-Wurst-Eier-Auflauf
Der Brunch-Wurst-Ei-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst (es kann Schweine- oder Putenfleisch verwendet werden), gut abgetropft, 1 bis 1 1/2 Doz. Eier, 1 c. Milch, 1 c. (4 Unzen) geriebener Cheddar-Käse und 2 c. Mit ungewürzten Croutons liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Legen Sie Croutons und Käse auf den Boden einer gefetteten 6 x 10 Zoll großen Auflaufform.
Bratwurst anbraten und bei Bedarf abtropfen lassen.
Eier verquirlen und alle anderen Zutaten hinzufügen.
Bei 350° 1 Stunde backen oder bis die Masse in der Mitte fest ist.
Sofort servieren.
Für 6 Personen.
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