Brunch-Puffs

Brunch-Puffs

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Brunch Puffs ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1/2 Tasse Butter oder Margarine, 1/2 TL. Salz, 1 Tasse Allzweckmehl und 4 Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Wasser, Butter und Salz zum Kochen bringen. Mehl auf einmal hinzufügen und verrühren, bis eine glatte Kugel entsteht.

Vom Herd nehmen; 5 Minuten stehen lassen.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.

Schlagen, bis die Mischung glatt und glänzend ist.

1/4 Tasse davon abnehmen

Im Abstand von 5 cm auf ein gefettetes Backblech verteilen.

Bei 400 Grad 35 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Auf einen Rost legen.

Die Blätterteigstücke sofort aufspalten; Deckel und weichen Teig von innen entfernen und wegwerfen.

Beiseite stellen.

Füllung vorbereiten.

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