Brunch pour un groupe
Brunch For A Bunch est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses chaudes en vrac, 3 c. ou 2 lb de sac de pommes de terre rissolées, décongelées, 1/2 c. sel, 3 c. fromage cheddar râpé et 1/2 c. poivrons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les saucisses dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant pour les émietter. Vidange.
Placer les pommes de terre rissolées dans un plat allant au four légèrement graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Saupoudrer de sel.
Garnir de saucisses, de fromage et de poivrons verts.
Mélanger les œufs et le lait en remuant bien.
Verser sur les poivrons verts.
Cuire au four à 350° pendant environ 50 minutes.
Pour 12 à 15 personnes.
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