Brunch-Eierauflauf
Der Brunch-Eierauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Croutons, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 4 Eier, 2 c. Milch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Croutons und Käse in einer gefetteten Auflaufform (25 x 15 x 5 cm) vermischen.
Eier schlagen; Milch und Gewürze hinzufügen.
Die Crouton-Mischung in die Auflaufform gießen.
Den Speck darüberbröseln.
1 Stunde lang bei 325° backen, oder bis die Eier fest sind.
Nach Belieben mit Specklocken garnieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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