Brunch-Eierauflauf

Brunch-Eierauflauf

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Der Brunch-Eierauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. einfache Croutons, 1 c. geriebener Cheddar-Käse (4 oz.), 4 Eier, leicht geschlagen, 2 c. Milch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Auf dem Boden einer gefetteten 20 x 20 cm großen Auflaufform Croutons und Käse vermengen.

Eier, Milch, Salz, Senf und Zwiebelpulver verrühren. Mischen, bis alles vermischt ist.

Über die Crouton-Mischung im Auflauf gießen.

Speck knusprig kochen.

Abtropfen lassen und zerbröseln.

Über den Auflauf streuen. 1/4 davon zum Garnieren beiseite legen.

Bei 325° 55 bis 60 Minuten backen. Mit restlichem Speck garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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