Brunch-Eierauflauf
Der Brunch-Eierauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. einfache Croutons, 1 c. geriebener Cheddar-Käse (4 oz.), 4 Eier, leicht geschlagen, 2 c. Milch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auf dem Boden einer gefetteten 20 x 20 cm großen Auflaufform Croutons und Käse vermengen.
Eier, Milch, Salz, Senf und Zwiebelpulver verrühren. Mischen, bis alles vermischt ist.
Über die Crouton-Mischung im Auflauf gießen.
Speck knusprig kochen.
Abtropfen lassen und zerbröseln.
Über den Auflauf streuen. 1/4 davon zum Garnieren beiseite legen.
Bei 325° 55 bis 60 Minuten backen. Mit restlichem Speck garnieren.
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