Brunch de ovo assado

Brunch de ovo assado

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Brunch Egg Bake é um jantar impressionante. Feito com 3 xícaras (12 onças) de queijo cheddar ralado, 3 xícaras (12 onças) de queijo mussarela ralado, 1 pote (4 1/2 onças) de cogumelos fatiados, escorridos, 1/3 xícara de cebola verde fatiada e 1/2 xícara de pimentão doce picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Combine os queijos.

Coloque 3 xícaras em uma assadeira não untada de 13 x 9 x 2 polegadas e reserve.

Em uma frigideira média refogue os cogumelos, a cebola e o pimentão vermelho na manteiga até ficarem macios.

Ralo.

Coloque sobre o queijo.

Cubra com presunto.

Polvilhe com o queijo restante.

Numa tigela bata os ovos.

Adicione o leite, a farinha, a salsa, o manjericão, o sal e a pimenta e misture bem.

Despeje lentamente sobre o queijo.

Asse a 350ºC por 35 a 40 minutos ou até que uma faca inserida perto do centro saia limpa. Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.

🍷 Combinações Perfeitas

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