Plato de brunch (plato de desayuno para familias trabajadoras)
Plato de brunch(Plato de desayuno para familias trabajadoras) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha de cerdo (sin condimentar), queso velveeta o sustituto de queso, 1 cebolla mediana picada, 1 paquete pequeño. champiñones frescos, rebanados y 1 docena. huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Engrase ligeramente el fondo de un molde de 13 x 9 pulgadas.
Cubra el fondo con rodajas de queso (finas).
Salchicha marrón.
Saltee la cebolla picada y los champiñones hasta que estén tiernos (unos 5 minutos).
Batir los huevos y mezclar con la salchicha, la cebolla y los champiñones.
Vierta sobre el queso y espolvoree ligeramente con sal y pimienta sazonadas.
Hornee a 350° durante 20 a 30 minutos.
Servir con tostadas.
Este plato queda delicioso recalentado en el microondas.
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