Casserole de brunch
Brunch Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 tranches de pain blanc, 1/2 c. beurre fondu (non salé), 2 c. cubes de jambon, 2 c. brocoli frais, cuit et haché et 2 c. Fromage cheddar fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuber le pain et le placer dans le beurre fondu; bien mélanger.
Dans une cocotte beurrée de 9 x 13 pouces, disposer la moitié des cubes de pain, la moitié du fromage cheddar, la moitié du brocoli, tous les cubes de jambon, puis superposer le reste du brocoli, du fromage et du pain.
Battez soigneusement les œufs et le lait avec l'assaisonnement.
Verser sur toutes les couches.
Réfrigérer toute la nuit ou au moins plusieurs heures.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'il soit gonflé et bien doré.
Pour 6 personnes.
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