Brunch-Auflauf
Brunch-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 0,5 kg großer Schweinswurst, gebräunt und abgetropft, 6 Scheiben Brot, von der Kruste befreit, 6 Eiern, 1 TL. Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brot mit Butter bestreichen und in Würfel schneiden.
In einer gefetteten Auflaufform (9 x 13 Zoll) anrichten. Erst die Wurst und dann den Käse darauf verteilen.
Restliche Zutaten vermischen und gut verrühren.
Über den Auflauf gießen und 8 Stunden oder über Nacht kalt stellen.
45 Minuten bei 350° backen.
Zum Servieren in Quadrate schneiden.
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