Brunch-Auflauf

Brunch-Auflauf

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Brunch-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst, 1 Dutzend. Eier, 1 c. 2 % Milch, 12 oz. geriebener Cheddar-Käse und 1 bis 2 Dosen geschnittene Kartoffeln, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunwurst anbraten und abtropfen lassen.

Eier und Milch verrühren.

In eine (leicht gefettete) 9 x 13-Zoll-Pfanne schichten: Kartoffeln, Zwiebeln, Wurst und Käse. Die Ei-Milch-Mischung darüber gießen.

Bei 325° etwa 40 bis 45 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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