Brunch-Auflauf

Brunch-Auflauf

⏱️ Fertig in 1h 42m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 18 Aufrufe

Der Brunch-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus dünnem Weißbrot. Schweinswurst, Eier, . Salz und Butter, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Kruste von Brot und Butter auf einer Seite leicht abschneiden.

Die Wurst zerbröckeln und kochen, bis sie leicht gebräunt ist.

Abfluss.

Legen Sie 6 Scheiben Brot mit der gebutterten Seite nach oben in eine 3-Liter-Auflaufform.

Die Hälfte der Wurst und die Hälfte des Käses über das Brot streuen.

Mit Brot, Wurst und Käse wiederholen.

Eier, Milch und Salz verrühren. Über Wurst und Käse gießen.

Drücken Sie das Brot nach unten, bis Milch durchkommt.

Mit Plastikfolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern.

1 Stunde bei 350 °C backen, bis es aufgebläht und braun ist.

Für 6 Personen.

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