Brunch-Auflauf Nr. 1
Brunch-Auflauf Nr. 1 ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Brot mit Butter, 1 Pfund gemahlener Schweinswurst, 8 Eiern (groß), 1/2 c. Sauerrahm und 1/2 Pfund oder mehr geriebener Cheddar-Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Eine 9 x 13 Zoll große Pfanne oder Auflaufform mit Butter bestreichen und das Brot mit der gebutterten Seite nach unten in die Auflaufform legen.
Kochwurst; Überschüssiges Fett abtropfen lassen und über die Brotscheiben streuen.
Eier und Sauerrahm verquirlen.
Über die Wurst gießen; Käse darüber streuen.
Mit Folie abdecken und 6 bis 8 Stunden im Kühlschrank lagern.
Öffnen Sie den Deckel und backen Sie ihn 45 bis 50 Minuten lang im auf 350 °C vorgeheizten Ofen oder in einer Glaspfanne im auf 325 °C vorgeheizten Ofen.
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