Riz bruni (pour 4 à 6 personnes)
Le riz brun (pour 4 à 6 personnes) est un dîner facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre ou d'oléo, 1 c. du riz cru, 2 boîtes de consommé de bœuf et 1 oignon moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre ou l'oléo dans une poêle.
Ajoutez du riz.
Faire sauter jusqu'à ce que le riz soit brun, en prenant soin de ne pas brûler.
Remuer fréquemment.
Retirer du feu; ajouter le consommé de bœuf et l'oignon (tranché finement).
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que tout le jus soit absorbé (environ 1 heure). Excellent avec du jambon, du steak ou du poulet.
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