Casserole de riz bruni
La cocotte de riz brun est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. riz à grains longs non cuit, 1 boîte de crème d'oignon, 1 boîte de crème de champignons et 1 boîte de consommé de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter le riz et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le riz soit légèrement brun.
Remuer pendant qu'il dore.
Versez le riz et le beurre dans une cocotte non graissée de 2 litres.
Ajouter les soupes et les champignons et remuer.
Couverture; cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Goûtez avant de servir et ajoutez du sel si nécessaire.
La soupe et le consommé assaisonneront en partie le riz.
Remuer toutes les 15 minutes.
Donne 6 portions.
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