Tarte à la citrouille et à la cassonade
La tarte à la citrouille et à la cassonade est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. potiron cuit, 1 c. cassonade, bien tassée, 1 c. cannelle moulue, 1 c. muscade moulue et 1/2 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la citrouille, la cassonade, la cannelle, la muscade et le piment de la Jamaïque. Ajouter les œufs et bien mélanger.
Ajouter graduellement le lait évaporé; bien mélanger.
Verser dans le fond de tarte et cuire au four à 425° pendant 15 minutes.
Réduire le feu à 350° et cuire au four 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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