Quatre-quarts à la cassonade

Quatre-quarts à la cassonade

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Le quatre-quarts à la cassonade est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. margarine, 3/4 c. raccourcissement, 1 c. sucre blanc, 1 lb de cassonade claire et 5 gros œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Dans un grand bol à mélanger, crémer la margarine et le shortening.

Ajoutez à nouveau les sucres et la crème.

Ajoutez les œufs 1 à la fois.

Tamisez les ingrédients secs ensemble et ajoutez-les en alternance avec le lait.

Ajouter la vanille et les noix.

Cuire au four dans un grand moule à tube graissé et fariné 1h30 à 1h30 à 325°.

Laisser refroidir dans la poêle.

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