Biscuits à la cassonade
Les biscuits au sucre brun sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre ou de margarine, 1 paquet. cassonade légère (environ 2 1/2 c.), tassée, 3 œufs, 2 c. vanille et 2 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 425°. Crémer le beurre.
Ajouter progressivement le sucre en crémant soigneusement. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Mélanger la farine et le sel ensemble.
Ajouter la vanille au mélange, puis ajouter la farine en mélangeant bien après chaque ajout. Déposer par cuillères à café à au moins 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits graissée. Décorez, si vous le souhaitez, avec des pépites.
Cuire au four de 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants.
Retirer immédiatement des casseroles.
Donne 100 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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