Pastel de coco y azúcar moreno
El pastel de coco y azúcar moreno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. jarabe de maíz ligero, 1/2 c. azúcar moreno oscuro, 2 cucharadas. mantequilla, 3 huevos batidos y 1/2 c. coco desmenuzado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle el jarabe de maíz y dore la mantequilla en una cacerola. Llevar a ebullición.
Retirar del fuego.
Agrega los huevos bien batidos en chorro fino, batiendo constantemente.
Vainilla y coco.
Vierta la base del pastel y hornee a 350° hasta que se dore.
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