Carottes à la cassonade
Les carottes à la cassonade sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 carottes moyennes grattées et tranchées, 1 petit oignon tranché finement, 1 c. beurre ou margarine, 1/2 c. sel et 1 cuillère à soupe. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer les carottes dans une poêle avec le beurre fondu, les oignons, le sel, le persil et le sucre.
Couvrir hermétiquement et laisser mijoter à feu très doux pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Pour 2 personnes.
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