ブラウンシュガーBBQラブ

これは私が肉を燻製するときに使うお気に入りのこすりです。私はスモーク豚尻に使用するためにそれを混ぜましたが、鶏肉やリブにも非常によく合います。肉にたっぷりと塗り、一晩放置すると最高の風味が得られます。ブラウンシュガーは、美しい樹皮を作るのに役立ちます。 8ポンドの豚尻2枚またはリブ6ラックをカバーするのに十分な量です。

🔗 レシピ出典 AllRecipes