Pommes au four à la cassonade
Les pommes au four à la cassonade sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes Mcintosh moyennes, 1/4 c. cassonade emballée, 2 1/2 c. eau, 2 c. Farine tout usage et cannelle moulue au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épépinez les pommes en veillant à ne pas les couper complètement.
Coupez une fine tranche sur le dessus de chacun.
Placer les pommes sur une assiette à tarte allant au micro-ondes.
Couvrir de papier ciré et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes, en tournant le plat d'1/4 de tour une fois.
Pendant ce temps, mélangez le sucre, l'eau, la farine et la cannelle dans un petit bol jusqu'à consistance lisse.
Répartir uniformément sur les pommes; parsemer de beurre.
Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que la sauce bouillonne et que les pommes soient à peine tendres.
Laisser reposer 3 minutes jusqu'à tendreté.
Verser la sauce de l'assiette à tarte sur les pommes.
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