Pastel de ángel con azúcar moreno
El pastel de ángel con azúcar moreno es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/4 tazas de harina para pastel tamizada, 1 1/2 tazas de claras de huevo (10-12), 1 1/2 cucharaditas de crémor tártaro, 1 taza de azúcar morena bien compactada y 1 cucharadita de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine la harina y 1 taza de azúcar morena.
Batir las claras, el crémor tártaro y la sal hasta que estén espumosas.
Agregue gradualmente 1 taza de azúcar morena, batiendo bien hasta que se formen picos rígidos y brillantes.
Agrega la vainilla; mezclar bien.
Agregue la mezcla de harina en cuatro partes, doblando después de cada adición.
Vierta en un molde tubular de 10 pulgadas sin engrasar.
Hornee a 350 grados durante 45 minutos o hasta que esté cocido.
Invierta el pastel para que se enfríe.
Espolvoree con azúcar glass.
🍷 Maridajes Perfectos
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