Estofado Marrón
Brown Stew es una cena impresionante. Elaborado con 3 cucharadas. aceite, 1/8 cucharadita. ajo en polvo, 2 libras de carne para guisar, cortada en trozos, 2 cucharaditas. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Caliente el aceite en una cacerola o en una cacerola honda.
Agrega el ajo y la carne. Dore la carne por todos lados.
Agrega sal, pimienta, salsa inglesa, jugo de limón, laurel y 2 tazas de agua.
Tape y cocine a fuego lento durante 2 horas, revolviendo ocasionalmente.
Retire la hoja de laurel; agregue 2 tazas de agua y papas.
Cocine durante 30 minutos o hasta que estén tiernos, luego agregue las verduras enlatadas.
Mezcle hasta que quede suave 1/4 taza de harina y 1/2 taza de agua.
Agregue el líquido para espesar.
Sirva sobre galletas caseras.
🍷 Maridajes Perfectos
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