Ragoût brun
Brown Stew est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de mandrin (en bouchées), de l'huile d'olive, 1/2 oignon haché, 4 oz. crème sure et 1/2 c. sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Couvrir le fond d'une casserole de 4 litres avec de l'huile; chaleur.
Ajouter l'oignon.
Dans un sac en plastique, ajoutez la farine, le sel, le poivre et le bœuf.
Secouez jusqu'à ce que tout soit enrobé et déposez la viande dans l'huile chaude.
Jeter le reste de la farine.
Ajouter l'ail.
Couvrir et faire dorer la viande 10 minutes.
Grattez le fond de la casserole pour détacher tout ce qui pourrait brûler.
Ajouter les pommes de terre, les carottes et suffisamment d'eau pour couvrir.
Mélangez et ajoutez le cube de bœuf et la crème sure.
Chauffer à feu vif jusqu'à ébullition; réduire le feu et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Continuez à gratter le fond du pot.
Ajoutez Gravy Master pour la couleur, si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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