Estofado Marrón
Brown Stew es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de chuck (tamaño de un bocado), aceite de oliva, 1/2 cebolla picada, 4 oz. crema agria y 1/2 cucharadita. Sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cubra el fondo de una olla de 4 cuartos con aceite; calor.
Agrega la cebolla.
En una bolsa plástica agrega la harina, la sal, la pimienta y la carne.
Agite hasta que todo esté cubierto y coloque la carne en aceite caliente.
Deseche la harina restante.
Agrega el ajo.
Cubra y dore la carne durante 10 minutos.
Raspe el fondo de la olla para aflojar todo lo que pueda quemarse.
Agrega las patatas, las zanahorias y suficiente agua para cubrir.
Mezcle y agregue el cubo de carne y la crema agria.
Calienta alto hasta que hierva; reduzca el fuego y cocine hasta que las verduras estén tiernas. Sigue raspando el fondo de la olla.
Agregue Gravy Master para darle color, si es necesario.
🍷 Maridajes Perfectos
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