Riz brun et haricots noirs
Le riz brun et les haricots noirs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile, 1 oignon moyen, 1 (14 oz) de tomates en conserve avec jus, 1 (16 oz) de haricots noirs avec jus et 1 c. feuilles d'origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'huile et l'oignon dans une grande poêle ou une poêle.
Ajouter les tomates, les haricots, l'origan et l'ail.
Porter à ébullition et incorporer le riz.
Remettre à ébullition, puis laisser mijoter et couvrir pendant au moins 5 minutes. Retirer du feu et laisser reposer quelques minutes.
(Je laisse généralement mijoter plus longtemps et laisser reposer plus longtemps.)
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