Riz brun
Le riz brun est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Fait avec un gros oignon, de l'ail, c. huile de salade, c. du riz ordinaire non cuit et (10 1/2 oz) de canette de consommé (bœuf), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir légèrement l'oignon et l'ail dans l'huile à salade.
Incorporer le riz, le consommé, l'eau, les champignons, le sel et le poivre.
Porter à ébullition, puis baisser le feu et cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et absorbé, en remuant de temps en temps.
Rendement : 4 à 6 portions.
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