Riz brun
Le riz brun est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâtonnet d'oléo, 1 boîte de consommé ou de bouillon de bœuf, 1/2 paquet. d'amandes effilées, 1 petite boîte de champignons (non égouttés) et 3/4 c. riz cru, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit clair.
Ajouter les amandes, le céleri et le riz; cuire 2 minutes.
Versez le consommé ou le bouillon et les champignons non égouttés dans la poêle.
Transférer dans une cocotte couverte et enfourner 1 heure à 350°.
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