Tarte au sac en papier brun
La tarte au sac en papier brun est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 grosses pommes parées, épépinées et coupées en tranches, 1/2 c. sucre, 2 c. farine (un peu plus si les pommes sont juteuses), 1/2 c. muscade et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger tous les ingrédients (sauf les pommes, le fond de tarte et le jus de citron) pour enrober les pommes.
Mettez les pommes dans le fond de tarte et arrosez-les de jus de citron.
Saupoudrer la garniture sur les pommes, puis les couper dans un sac à provisions en papier brun épais (le sac ne doit pas toucher le dessus de la tarte).
Pliez deux fois l’extrémité du sac et fixez-le avec des trombones. Placer sur une plaque à biscuits.
Cuire au four à 425° pendant 1 heure.
Sac fendu ouvert immédiatement.
C'est un excellent moyen de protéger votre four des déversements de tarte.
La tarte s'avère toujours parfaite.
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