Rolinhos Brown 'n Serve

Dissolva o fermento em água morna.

Junte o leite, o açúcar, o sal, a gordura vegetal e 2 1/2 xícaras de farinha.

Bata até ficar homogêneo.

Misture a farinha restante para formar uma massa macia.

Vire a massa sobre uma tábua levemente enfarinhada; amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 5 minutos. Coloque em tigela untada; vire o lado untado para cima.

Cobrir; deixe crescer em local aquecido até dobrar, cerca de 1 hora e meia.