Glaçage au beurre noisette
Le glaçage au beurre brun est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre (sans substituts), 3 1/2 à 4 c. sucre glace, 1/3 c. jus d'orange et 1/4 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une casserole à fond épais, cuire et remuer le beurre à feu moyen pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Verser dans un bol à mélanger.
Ajouter 3 tasses de sucre glace et le jus d'orange.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez suffisamment de sucre restant pour obtenir une consistance étalée.
Étaler le glaçage entre les gâteaux fourrés ; glacer le dessus et les côtés du gâteau.
Saupoudrer de noix.
Conserver au réfrigérateur.
Rendement : 12 portions.
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