Brauner Butter-Zuckerguss
Brown Butter Frosting ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter (ohne Ersatz), 3 1/2 bis 4 c. Puderzucker, 1/3 c. Orangensaft und 1/4 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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In einem schweren Topf die Butter bei mittlerer Hitze 7 bis 8 Minuten kochen und rühren, bis sie goldbraun ist.
In eine Rührschüssel füllen.
Fügen Sie 3 Tassen Puderzucker und Orangensaft hinzu.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Fügen Sie so viel restlichen Zucker hinzu, dass eine streichfähige Konsistenz erreicht wird.
Den Zuckerguss zwischen den gefüllten Kuchen verteilen; Die Oberseite und die Seiten des Kuchens einfrieren.
Mit Nüssen bestreuen.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Ergiebigkeit: 12 Portionen.
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