Estofado De Carne Marrón
El estofado de ternera marrón es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de carne de res (cubos de 1 1/2 pulgada), 2 cucharadas. aceite o pam en aerosol, 4 c. agua hirviendo, 1 cucharadita. jugo de limón y 1 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore bien la carne por todos lados en aceite o Pam; agregue agua, jugo de limón, salsa inglesa, ajo, cebolla, hojas de laurel y condimentos.
Cocine a fuego lento durante 2 horas; revuelva ocasionalmente para evitar que se pegue.
Agrega las zanahorias y las cebollas. Continúe cocinando de 20 a 30 minutos o hasta que las verduras estén cocidas.
(Si lo desea, puede agregar papas en cubos). Espese el líquido para la salsa.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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