Gâteau En Verre Brisé
Le Broken Glass Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 petits paquets. de gelée (1 framboise, 1 citron vert et 1 orange), 3 c. eau bouillante, 1 1/2 c. d'eau froide, du sucre et 1 c. jus d'ananas, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre chacune des saveurs de gelée dans 1 tasse d'eau bouillante et 1/2 tasse d'eau froide.
Verser dans 3 moules carrés (8 pouces) et réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Mélanger le jus d'ananas, l'eau et le sucre; porter à ébullition.
Ajouter la gelée de citron et remuer jusqu'à dissolution.
Refroidissez le mélange jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'un blanc d'œuf non battu.
Fouettez ce mélange, puis fouettez la crème, puis fouettez l'ensemble.
Coupez les 3 saveurs de gelée en cubes de 1/2 pouce et incorporez-les au mélange de citron.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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