Steaks de chevreuil grillés
Les steaks de chevreuil grillés sont un dîner moyennement facile. Composée de 4 steaks de chevreuil moyens, d'un attendrisseur de viande, de poudre d'ail, de sel assaisonné et de poivre citronné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer les steaks sur la lèchefrite.
Assaisonner avec un attendrisseur de viande.
Dans une petite poêle, faire fondre 1 à 2 bâtonnets de margarine, selon le nombre de steaks ; 1 bâtonnet fera environ 4 steaks moyens.
Mélanger les assaisonnements à la margarine fondue.
Badigeonner le dessus des steaks avec le mélange et placer sous le gril.
Gardez les steaks badigeonnés du mélange pendant qu'ils dorent.
Faites la même chose avec l'autre côté.
Ne pas trop cuire.
Ce mélange fonctionne également très bien lorsque vous faites des grillades.
🍷 Accords Parfaits
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