Côtes levées grillées
Les côtes levées grillées sont un dîner impressionnant. Fait avec 3 lb de côtes levées, 3 c. d'eau, 1 c. vinaigre de cidre, 1 gousse d'ail émincée et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire griller les côtes levées au four à gril jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Pendant ce temps, mélanger le reste des ingrédients dans une grande casserole et faire bouillir pendant 10 minutes à découvert.
Placez les côtes levées dans une rôtissoire découverte et versez un peu de sauce dessus.
Cuire au four chaud à 450° pendant 1 heure en arrosant toutes les 10 minutes avec le reste de sauce qui doit rester bouillante.
Pour 5 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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