Costillas a la parrilla
Las costillas a la parrilla son una cena impresionante. Hecho con 3 lb. de costillas, 3 c. agua, 1 c. vinagre de sidra, 1 diente de ajo picado y 1 cebolla grande picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Ase las costillas en el horno asador hasta que estén doradas por ambos lados.
Mientras tanto, combine los ingredientes restantes en una cacerola grande y hierva durante 10 minutos sin tapar.
Coloque las costillas en una fuente para asar destapada y vierta un poco de salsa sobre ellas.
Hornee en un horno caliente a 450° durante 1 hora, rociando cada 10 minutos con el resto de la salsa que debe mantenerse hirviendo.
Sirve 5.
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