炙りホタテ
ホタテの炙り焼きは、ほどよく簡単な夕食です。ホタテ貝1ポンド、大さじ2で作ります。バター、大さじ1油、にんにく 1 片、みじん切り、黒コショウを加えて味わうこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋にバターを溶かします。
ニンニクを炒めます。
ホタテを油を塗ったグラタン皿に置きます。その上にバターを注ぎます。
ホタテに塩、コショウ、チーズをふり、6~8分焼きます。
レモンスライスを添えてお召し上がりください。
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